アジア風チキンウィング
材料
- 24個のチキンウィング
- 鶏の調味料、必要に応じて
- コーン粉、必要に応じて
- 2個の卵、割り混ぜた
- 6 tbsp薄口醤油
- 1 tbspダークソイサー
- 2 tbspハットサス
- ½ tbspにんにく、細かく刻んだ
- ½ tbsp生姜、細かく刻んだ
- スパイシーガーリックオイルで深煎し
説明
1.チキンを卵でコートし、鶏肉をたっぷりと鶏の調味料で味付けします。
2.コーン粉でコートし、必要に応じて350°F（180°C）でバッチごとに12分間 fryします。冷却ラックまたはオーブンラックに排水します。
3.残りの材料を大きなボウに合わせて入れ、ウィングを加えてまぜます。
