チキンカッチアトール
材料
- 1.5カップ(360ミリリットル)、刻んだ玉ねぎ
- 3ポンド(1350グラム)の皮を取り除いたチキン部分
- 14オンス(400グラム)のトマト缶
- 5.5オンス(155グラム)のトマトペースト缶
- 10オンス(280グラム)のキノコの缶、汁を切る
- 1枚のローズマリーの葉
- 1ティースプーンの塩
- 1/4ティースプーンの胡椒
- 1/4ティースプーンのにんにく粉
- 1ティースプーンの乾燥オレガノ
- 1/2ティースプーンの乾燥スイートバジル
- 1/4カップ(60ミリリットル)の白ワイン、鶏汁、またはアルコールフリーの白ワイン
- 1/2ティースプーンの液体グラビーブラウン
- 1ティースプーンのグラニュール糖
説明
1.玉ねぎとチキンを3.5リットルのスローカッカーに並べる。
2.残りの材料をボウルに合わせて混ぜる。かき混ぜる。
3.チキンにかけ、覆う。
4.低熱で6-8時間または高熱で3-4時間煮る。
5.ローズマリーの葉を取り除いて供える。