Chicken Bog (Grand Strand)
材料
- 2 ½ lb鶏の部位
- 1カップ刻んだ玉ねぎ
- 1 ½ lb煙たてソーセージ
- 1 tspブラックペッパー
- 2カップ長粒米
説明
1. 鶏と玉ねぎを4カップの水で柔らかくなるまで茹でます。必要であれば、骨を抜きます。
2. 豚肉を半インチの厚さに切ります。豚肉、胡椒、米を鶏に加えます。
3. すべてのスープが吸収され、米が炊き上がるまで煮込みます。
1. 鶏と玉ねぎを4カップの水で柔らかくなるまで茹でます。必要であれば、骨を抜きます。
2. 豚肉を半インチの厚さに切ります。豚肉、胡椒、米を鶏に加えます。
3. すべてのスープが吸収され、米が炊き上がるまで煮込みます。