ハムと生姜の長寿卵

カテゴリ: 中国料理

料理: 中国

ソース ↗

材料

  • 長寿卵4個
  • 金華ハム80g
  • 漬け生姜80g
  • 小さめの黒酢(つけ醤油として使用)

説明

1.長寿卵をきれいに洗う。

2.殻を剥き、それぞれを4枚に切る。漬け生姜を薄切りにする。

3.金華ハムを薄切りにし、少し水に浸ける。

4.生姜の一枚とハム、長寿卵の一枚をサンドイッチにする。

5.酢で食べる。

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