カズエラ・ガリーア(卵、ハム、チーズのカasserole)

材料

  • 卵2個
  • ハムのスライス2枚
  • 小豆のスプーン2
  • ケチャップスプーン2
  • バタースプーン1
  • パルメザンチーズの割り切り半カップ
  • 塩

説明

1. 直径5インチ(12 cm)、深さ2インチのボウルにアルミ箔(約15 x 15インチまたは35 x 35 cm)を3枚入れてください。アルミ箔を軽く押してボウルの形にします。

2. アルミ箔のボウルの中の内壁全体にバターを広げます。

3. ボウルの底にハムの一片を置き、もう一片を3本のストリップに切ります。それぞれのストリップでアルミボウルの中の内壁を覆います。

4. 卵をボウルに並べます。

5. トマトの実をボウルに並べ、卵の上に広げます。卵黄を壊さないように注意してください。缶から1茶匙の液体を加えます。

6. 少々の塩とケチャップを加え、すべての面を覆います。

7. カッセルローのアルミ箔をボウルから慎重に取り除き、チーズをのせて、予温した400°F(205°C)のオーブンで30分間焼きます。

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