カズエラ・ガリーア(卵、ハム、チーズのカasserole)
材料
- 卵2個
- ハムのスライス2枚
- 小豆のスプーン2
- ケチャップスプーン2
- バタースプーン1
- パルメザンチーズの割り切り半カップ
- 塩
説明
1. 直径5インチ(12 cm)、深さ2インチのボウルにアルミ箔(約15 x 15インチまたは35 x 35 cm)を3枚入れてください。アルミ箔を軽く押してボウルの形にします。
2. アルミ箔のボウルの中の内壁全体にバターを広げます。
3. ボウルの底にハムの一片を置き、もう一片を3本のストリップに切ります。それぞれのストリップでアルミボウルの中の内壁を覆います。
4. 卵をボウルに並べます。
5. トマトの実をボウルに並べ、卵の上に広げます。卵黄を壊さないように注意してください。缶から1茶匙の液体を加えます。
6. 少々の塩とケチャップを加え、すべての面を覆います。
7. カッセルローのアルミ箔をボウルから慎重に取り除き、チーズをのせて、予温した400°F(205°C)のオーブンで30分間焼きます。