ニンジンと豆のフライパン
材料
- 400g ニンジン
- 200g 缶詰豆
- 4個 にんにく
- 1大さじ 粉
- 1カップ パン粉
- 少々 タイム
- 少々 パセリ
- 少々 塩
- 少々 胡椒
- 少々 タイム
- 少し オイル
説明
豆をシェイバーにかけ、水分を取り除きます。
ニンジンを擦り合わせ、豆を加え、混ぜ合わせます。にんにく、タイム、塩と胡椒で味付けします。
生地を丸く形作り、パン粉に軽くつけ、フライパンに押し込みます。
フライパンに熱油で短時間炒め、フライパンが茶色くなるまで焼きます。塗られたオーブン用紙または/塗られたオーブンプレートに乗せ、200°Cで10分間焼きます。
