ケーキミックスクッキー
材料
- ケーキミックス1パック（15オンス/425g、どんなフレーバーでも）
- 卵2個
- 溶かしたバターまたは植物油6〜7大さじ
- チョコレートチップスなどのトッピング（任意）
説明
1. オーブンを180 °C（356 °F）に予温し、バッキングシートにバッキングペーパーを敷きます。
2. 大さじ1のボウルにケーキミックス、卵、バターを合わせ、柔らかい生地になるまでかき混ぜます。必要に応じて、トッピングを加えます。
3. 生地を大さじ1ずつ、パンに盛ります。生地はべたつくかもしれませんが、30分間冷やすと硬くなり、扱いやすくなります。
4. 9〜11分間、固まったら、ワイヤーラックに移し、冷まします。
