ファイナ

Name: ファイナ
Cuisine: アルゼンチン
Ingredients: 200g インゲン粉; 600ml 水; 4 tablespoons オリーブオイル; To taste 塩; To taste 胡椒

カテゴリ: サイド

料理: アルゼンチン

材料

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

タレを作る：インゲン粉、水、塩、胡椒をかき混ぜます。少なくとも4時間置きます。

焼く：オーブンを220°C（430°F）に予熱します。丸い焼き皿にオリーブオイルを注ぎ、オーブンで熱します。タレを注ぎ、25-30分間、金色に焼き上がるまで焼きます。

提供：熱々にカットして提供します。オプションで黒胡椒をのせます。

プロのヒント:

タレを少なくとも2時間、または冷蔵庫で一晩置いて、インゲン粉が完全に水を吸収し、風味が合わさるようにします。

カリカリしたエッジを作るために、タレを加える前にオーブンで油を熱した焼き皿を予熱します。