バーグー
材料
- 1ポンド(450 g)ミックスされた調理済み肉(牛肉、羊肉、豚肉、鶏肉、猟肉など)
- ½ガロン(2リッター)鶏スープ
- ½ガロン(2リッター)牛肉スープ
- 1オンス(30 ml)Worcestershire sauce
- 1カップトマト、刻む
- 1玉大ねぎ、刻む
- 1本セリ、刻む
- 1玉小緑唐辛子、刻む
- 1玉大ポテト、刻む
- 2玉大ニンジン、刻む
- ¼カップピーマン
- ½カップアスパラガス
- ¼カップリナベリー
- ½カップ黄色いトウモロコシ
- 2ティースプーンにんにく、細かく切る
- 塩で味を調える
- 胡椒で味を調える
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説明
1. 全ての材料を鍋で混ぜ合わせ、沸騰させる。
2. 火を弱めて2時間煮込み、必要に応じて泡を取り除く。
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