ブロッコリーバーガー
材料
- 2個の標準卵
- 240 ml（1カップ）の刻んだブロッコリー
- 120 ml（½カップ）の刻んだトーストしたアーモンド
- 190 ml（¾カップ）の刻んだ赤ねぎ
- 120 ml（½カップ）の調味した乾燥パン粉
- 80 ml（¼カップ）の水
- 味方に塩
- 味方に胡椒
- トーストしたバンまたはパン
- マヨネーズ
- レタス
説明
1. ボウルに卵を割る。
2. ブロッコリー、アーモンド、玉ねぎ、パン粉、水を加えてよく混ぜる。
3. 味方に塩と胡椒を加える。
4. オイルを塗った30x38 cm（12x15インチ）のバッキングシートに、各2 cm（¾インチ）厚の4個のパテティを作る。
5. 190 °C（375 °F）のオーブンで焼き、焼き半分に回転させながら、両側が金色に焼けるまで、合計約25分焼く。
6. マヨネーズとレタスと一緒にバンやパンにのせて供える。
