ビーツスープ（ボルシチ）
材料
- 3 ビーツ
- 4大さじ オリーブオイル
- 1 鶏のスープの塊
- 6カップ 水
- 3 ポテト
- 1缶 カニッリービーンズ
- 飾り ダージン
説明
ビーツを切って、水とスープの塊を加え、15分間煮込みます。他の材料を加え、柔らかくなるまで沸騰させます。最後に豆を加え、5分間煮込みます。スープのボウルで提供します。
ビーツを切って、水とスープの塊を加え、15分間煮込みます。他の材料を加え、柔らかくなるまで沸騰させます。最後に豆を加え、5分間煮込みます。スープのボウルで提供します。
