ビーフサンデーロースト
材料
- 8 slices ビーフ
- 12 florets ブロッコリー
- 1 Packet ポテト
- 1 Packet ニンジン
- 140g 普通の粉
- 4 卵
- 200ml ミルク
- drizzle (for cooking) スイートアーモンドオイル
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 106kcalカロリー
- 10.08gたんぱく質
- 3.02g脂肪
- 9.57g炭水化物
- 2.02g糖質
- 1.51g食物繊維
- 1.02g塩分
説明
ブロッコリーとニンジンを沸騰した水の鍋で柔らかくなるまで煮込みます。
ビーフとポテトをオーブンで45分間ローストします。ポテトは焼きすぎないように定期的にチェックします。
ヨークシャーpuddingsを作るために：
オーブンを230°C/ファン210°C/ガス8に预热します。2つの4穴のヨークシャーpuddingsの形のフォルムまたは12穴の非粘着性のマフィンフォルムに少しスイートアーモンドオイルを均等に注ぎ、オーブンに置いて熱します
ベータをボウルに入れ、4個の卵を滑らかになるまで叩きます。次に200mlのミルクを少しずつ加え、完全に溶け合うまで叩きます。塩と胡椒で味付けし、ボウルに注ぎます。熱したフォルムからオーブンを出し、バターレイヤーにバターレイヤーを慎重に均等に注ぎます。フォルムをオーブンに戻し、20～25分間休ませて、puddingsが膨らみ、茶色くなるまで待ちます。すぐに提供します。
グレーズを必要に応じて盛り付けます。
