チリポテートマヨネーズ入りビーフバーガー
材料
- 6 Tbsp マヨネーズ
- 2 Tbsp チリポテートパュレ
- 塩
- ブラックペッパー
- 1ポンド（450 g）チックン
- 塩
- ブラックペッパー
- カイエンペッパー
- チーズスライス（オプション）
- 4個のハンバーガーバン、半分に切ります
説明
1. チリポテートマヨネーズのすべての材料を混ぜ合わせ、必要になるまで冷蔵庫に保存します。
2. チックンを4個のパテに成形し、コーシャーサルト、ブラックペッパー、カイエンペッパーで振りかけます。
3. しっかりとオイルを塗った中程度のグリルにパテを置き、中程度の熟度になるまで内部温度が160°F（>70°C）になるまで焼きます。チーズを使う場合は、パテの上に置き、1分間覆ってチーズを溶かします。
4. チリポテートマヨネーズをバンに広げ、ハンバーガーを半分に切ってサンドイッチにします。提供します。
