ビーフアサド
材料
- 1.5kg ビーフ
- 1 ビーフスープ濃縮液
- 8オンス トマトプルー
- 3カップ 水
- 6カップ 醤油
- 1 tbs 白ワイン酢
- 2カップ ピーマン
- 4 ベイリーフ
- 1/2 レモン
- 2 tbs トマトソース
- 3 tbs バター
- 1カップ オリーブオイル
- 1切った 玉ねぎ
- 4片みじん切り にんにく
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 215kcalカロリー
- 18.0gたんぱく質
- 15.0g脂肪
- 2.0g炭水化物
- 1.5g糖質
- 1.6g塩分
説明
0. ビーフ、砕いたピーマン、醤油、酢、乾燥ベイリーフ、レモン、トマトソースを混ぜ合わせる。よく混ぜる。ビーフを少なくとも30分間マリネする。
1. マリネしたビーフと残りのマリネを鍋に入れ、水を加える。沸騰させる。
2. Knorrビーフカップを加え、かき混ぜる。蓋をして、低熱で40分間煮る。
3. ビーフを反転させる。トマトペーストを加え、ビーフが柔らかくなるまで続けて煮る。
4. パンを炒めるために油を熱したフライパンから3カップの調理油を残す。玉ねぎとにんにくを炒め、玉ねぎが柔らかくなるまで続ける。
5. ビーフスープのスープをフライパンに注ぎ、沸騰させる。ビーフを加え、2分間煮る。
6. バターを加え、溶かす。ソースが半分に減るまで続けて煮る。
