バナナパンケーキ
材料
- 40グラムの無塩バター
- 3本の中サイズの熟したバナナ
- 3個の標準的な卵
- 375ミリリットル全粒粉乳
- 300グラムの自己発酵粉（または300グラムの全用途小麦粉と1ティースプーンのベーキングパウダー）
- 1スパーンのグラインドシナモン
- 1少々の塩
- 3スパーンの柔らかいブラウン糖
説明
1. 中サイズの耐熱混ぜ合わせボウルにバターを溶かす.
2. バナナを加え、パタトーフライマシンでバナナとバターを一緒に潰す.
3. 卵を加え、滑らかになるまでさらに潰す.
4. 乳を少しずつ木の杓子でかき混ぜる.
5. 分離した大サイズのボウルに乾燥材料をかき混ぜる.
6. 湿り材料を少しずつ乾燥材料に混ぜ合わせ、バターミックスを得る.
7. 中〜低熱でノンステンレスフライパンを熱する.
8. 各回 frying に、少しのバターでフライパンを塗る。パンケーキごとに約⅓カップのバターミックスをフライパンに流し込み、他のパンケーキに触れないようにする.
9. 中〜低熱で両面約3分間焼き、表面が軽く茶色くなるまで焼く。反対側に泡が見えたら、パンケーキを回転させる.
10. スパターでパンケーキを回転させ、反対側を焼き通す.
11. パンケーキをフライパンから取り出し、残りのバターミックスで同様の調理プロセスを繰り返す.
