バークド ブランチ オムレット
材料
- 半切りのパン（1ポンド）をカットした白パン
- 680 gのチeddarチーズ、細切り
- 135 gのカットした熟したハム
- 8個の卵
- 475 mlのミルク
- 1 gの塩
- 1スプーンのハットサス、または好みに応じて
- 25 gの刻んだ青ネギ
説明
1. オーブンを350 °F（175 °C）に予温し、9x13インチ（23 x 33 cm）のバークパンを軽く油で塗る。
2. パンカットを半分、バークパンの底に並べ、ハムとチーズを半分ずつ振りかけ、繰り返す。
3. 大さじ1のボウルに卵、ミルク、塩、ハットサス、青ネギを混ぜ合わせる。オムレットの混ぜ物をパンに注ぐ。
4. パンをリムを持つバークシートの上に置き、オーブンに入れる。バークシートに水を注ぎ、60分間、または卵が固まったまで焼く。
