ハンガー背負いの天使(ベーコン巻き牡蠣)

材料

  • ½カップ乾燥白ワイン
  • 1片にんにく、みじん切り
  • 味方の塩
  • 味方の胡椒
  • 12個牡蠣
  • 6枚のレンゲンベーコン

説明

1. ワイン、にんにく、塩、胡椒を混ぜ合わせる。牡蠣を加えて10から20分間漬ける。

2. レンジを予熱する。

3. ベーコンの一枚を半分に切って、牡蠣を一つずつベーコンで巻き、トーストピンで固定する。

4. 両面を焼き、ベーコンがカリッとになるまで焼く。屋外やラングトップのグリルで焼くこともできます。

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