古代ローマのパンケーキ(Ova Sfongia Ex Lacte)
材料
- 3個の卵
- 3カップミルク
- ¾カップオリーブオイル
- ½テイプの塩
- 4カップ粉(本物の味を出すために全粒粉がおすすめ)
- 2テイプの蜂蜜
- 1スプーンの ground pepper
- 干しブドウ
説明
1. 卵、ミルク、オイル、塩、粉を混ぜ合わせて流動的なパンケーキの生地になるまで混ぜる。必要に応じて粉を追加する。
2. 熱したフライパンで調理する。
3. ヒツジ、少しの胡椒、干しブドウ(必要に応じて)でトッピングして、お楽しみください!