20分間のビーフストロガノフ
材料
- 広めの卵のないパスタ（卵なしのパスタの量）
- 1茶匙オレンジオイル
- 1パック()スライスしたきのこ
- 1個(1カップ/)粗切り玉ねぎ
- 1パック()グレーズ付きの牛肉の端切れ
- ¼カップ()スキムミルク
- 1缶()カロリーの少ないかぼちゃのスープ（カロリーの少ないものの量）
- 味方に塩
- 味方に胡椒
- 1茶匙瓶入りの刻んだにんにく
- ¼茶匙(または好みに応じて)柔らかいまたは激しいパプリカ
- ½カップ()低脂肪のクリームチーズ
- ¼カップ()細切り新鮮なパセリ
説明
1. パッケージの指示に従って麺を準備し、水切りする。
2. 麺が沸騰している間に、中程度の熱で非常に深めのフライパンまたはデュッセルボックを熱する。
3. かぼちゃのきのこと玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで約3分間煮る。
4. 牛肉の端切れ、ミルク、かぼちゃのスープを加える。
5. 味方に塩と胡椒を加え、よくかき混ぜる。
6. 火を弱め、沸騰させないでゆでる（沸騰すると固まる）。
7. 麺が完成し、水切りしたら、サラダプレートまたは個別のプレートに麺を盛り、その上にソースをかけて供える。
8. パセリで飾る。
