Waffles
Catégorie: Petit-déjeuner
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1½ tasses (360 ml) de lait
- ½ tasse (120 ml) d'huile végétale
- 1 cuillère à café de sel
- 2 œufs, séparés
- 1¾ tasses (420 ml) de farine
Instructions
1. Badigeonnez légèrement les grilles de la machine à waffles avec de l'huile, fermez la machine à waffles et préchauffez selon les instructions du fabricant.
2. Dans un petit bol, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes (mais pas secs) et réservez.
3. Dans un grand bol, battez les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
4. Continuez à battre, en ajoutant le lait et l'huile.
5. Ajoutez les ingrédients secs, battez jusqu'à ce que cela soit lisse, et ajoutez les blancs d'œufs.
6. Versez 1 tasse (240 ml) de pâte sur la grille chauffée, fermez l'appareil et cuisez selon les instructions du fabricant.
