Tarte au sucre
Ingrédients
- 2 cups Brown Sugar
- ¼ cup Butter
- 2 Eggs
- 1 tsp Vanilla Extract
- 1 tsp Salt
- ½ cup Plain Flour
- 1 1/2 cups Milk
Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 417kcalCalories
- 4.17gProtéines
- 12.5gGras
- 71.88gGlucides
- 31.25gSucres
- 1.04gFibres
- 0.89gSel
Instructions
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule à tarte de 9 pouces.
Mettez le sucre brun et le beurre dans un bol de mélange et battez-les ensemble avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et bien mélangés, sans grumeaux. Battez les œufs un à un, en incorporant le premier œuf avant d'ajouter le suivant. Ajoutez l'extrait de vanille et le sel ; battez la farine en ajoutant progressivement et ensuite le lait, pour obtenir une pâte crémeuse. Versez la pâte dans le moule préparé.
Faites cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ; retirez la tarte, et couvrez le rebord avec du papier d'aluminium pour éviter la brûlure. Retournez au four et faites cuire jusqu'à ce que le centre se fige et que le dessus forme une couche croustillante, environ 15 minutes de plus. Laissez la tarte refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.
