Biscuits Anzac
Ingrédients
- 85g Flocons d'avoine
- 85g Coconut râpé
- 100g Farine ordinaire
- 100g Sucre en poudre
- 100g Beurre
- 1 cuillère à table Sirop d'érable
- 1 cuillère à café Poudre à pâte
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Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 471kcalCalories
- 5.22gProtéines
- 19.57gGras
- 68.26gGlucides
- 33.91gSucres
- 0.85gSel
Instructions
étape 1
Préchauffez le four à 180°C/160°C ventilé/gaz 4. Mettez les flocons d'avoine, le coconut, la farine et le sucre dans un bol. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et ajoutez le sirop d'érable. Ajoutez la poudre à pâte à 2 cuillères à soupe d'eau bouillante, puis remuez dans le mélange de sirop d'érable et de beurre.
étape 2
Faites un trou au milieu des ingrédients secs et versez-y le mélange de beurre et de sirop d'érable. Mélangez délicatement pour incorporer les ingrédients secs.
étape 3
Déposez des cuillerées à dessert sur des plaques à pâtisserie beurrées, espacées d'environ 2,5 cm/1 pouce pour laisser de la place pour la pousse. Faites cuire par lots pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférez-les sur une grille pour refroidir.
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