Rhubarb Pie
Catégorie: Dessert
Ingrédients
- 2 eggs, well beaten
- 2 c. sugar
- 2 c. finely sliced rhubarb
- 1 c. saltine cracker crumbs
- 1/2 c. chopped raisins (optional)
- 4 Tbsp. melted butter
- pinch of salt
Advertisement
Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 292kcalCalories
- 1.77gProtéines
- 15.93gGras
- 36.28gGlucides
- 15.93gSucres
- 1.77gFibres
- 0.4gSel
Instructions
1. Combine sugar and eggs.
2. Add rhubarb, crumbs, salt, raisins and butter; mix thoroughly.
3. Pour into unbaked crust.
4. Cover with top crust.
5. Sprinkle crust with sugar.
6. Bake at 425° for 45 minutes.
Advertisement
