Tarte aux raisins (Dessert)
Catégorie: Dessert
Ingrédients
- 2 tasses de sucre
- 1 1/2 tasses de raisins
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1 cuillère à thé de poivre de Jamaïque
- 1/2 tasse de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 3 ou 5 œufs
Instructions
1. Mélangez tous les ingrédients ensemble, sauf les blancs d'œufs.
2. Battez séparément les blancs d'œufs.
3. Ajoutez-les ensuite.
4. Versez la préparation dans un moule à tarte crue et faites cuire dans un four à 300° jusqu'à ce que le dessus soit brun.
5. Les blancs d'œufs feront le dessus de la pâte.
