Prune Cake

Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • 3 eggs
  • 1 c. Wesson oil
  • 1 1/2 c. sugar
  • 2 c. sifted flour
  • 1 c. buttermilk
  • 1 c. nuts
  • 1 c. washed prunes
  • 1 tsp. soda
  • 1/2 tsp. salt
  • 1/4 tsp. each: allspice, nutmeg and cinnamon
  • 1 tsp. vanilla

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 393kcalCalories
  • 7.14gProtéines
  • 16.07gGras
  • 57.14gGlucides
  • 32.14gSucres
  • 0.0gFibres
  • 0.4gSel

Instructions

1. Blend sugar and oil; add eggs.

2. Mix well.

3. Add milk and sifted dry ingredients a little at a time.

4. Add vanilla, prunes and nuts. Bake at 300° in ungreased pan for 1 hour.

5. Leave in pan until served.

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