Potato Pancakes

Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • 2 c. grated potatoes
  • 1 egg
  • 1/2 c. milk
  • 1 c. flour
  • 2 tsp. salt
  • 3 tsp. baking powder

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 183kcalCalories
  • 1.35gProtéines
  • 10.81gGras
  • 21.62gGlucides
  • 1.35gSucres
  • 2.7gFibres
  • 1.22gSel

Instructions

1. Mix egg, milk, flour, salt and baking powder together.

2. Don't overmix batter; may be lumpy.

3. Grate 5 or 6 medium peeled potatoes into batter.

4. Cook on lightly greased hot griddle.

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