Laos Plantain Coconut Bake (Flourless Muffin)
Ingrédients
- 450ml Coconut Cream
- 4 large Plantain
- 4 tablespoons Sugar
Instructions
Préchauffez le four à 350 degrés.
Écrasez les bananes jusqu'à ce qu'elles aient une consistance de pâte.
Mélangez ensemble la crème de coco et le sucre granulé. Mélangez bien.
Ajoutez des moules à muffins au moule à muffins.
Remplissez le moule à muffins de la mixture.
Faites cuire pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
