Beignets de banane jamaïcaine
Ingrédients
- 3 Moyennes Banane
- 1 c. à thé Extrait de vanille
- 1/2 c. à thé Cannelle
- 1/4 c. à thé Muscade
- 3 c. à soupe Sucre brun
- Pincée Sel
- 1 tasse Farine tout usage
- Pour la friture Huile
Instructions
Écrasez les bananes avec une fourchette dans un bol.
Ajoutez du sucre brun, de la vanille, de l'extrait, de la cannelle, du muscade et une pincée de sel. Sift in flour and stir with spoon until fully combined.
Ajoutez de l'huile dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif. Une fois l'huile chaude, versez la pâte à beignet en boules dans l'huile. Une fois qu'un côté est doré et que des bulles apparaissent sur le dessus, retournez le beignet et faites cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit aussi brun.
Retirez les beignets et égouttez-les sur du papier essuie-tout. Profitez-en.
