Mandazi maison

C'est une recette que beaucoup de personnes ont demandée et j'ai essayé de la rendre aussi simple que possible et j'espère qu'elle fonctionnera pour vous. Assurez-vous d'utiliser la bonne farine qui est essentiellement une farine levée. Ajustez la quantité de sucre à votre goût et essayez d'utiliser différentes saveurs pour avoir une variété chaque fois que vous en avez.

Vous pouvez utiliser du lait de coco au lieu de lait ordinaire, vous pouvez également ajouter de la noix de coco râpée à la farine sèche ou d'autres épices comme du clou de girofle en poudre ou du cannelle.

Pour des mandazis qui semblent saines