Panna Cotta aux amandes et aux myrtilles noires

Name: Panna Cotta aux amandes et aux myrtilles noires
Ingredients: 4 tasses de lait entier; 2 tasses de sucre granulé; 6 feuilles de gélatine; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille; 1 gousse de vanille, graines incluses; 1 once (28 g) de liqueur d'amande; 1 once (28 g) de liqueur de myrtille noire

Catégorie: Dessert

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Ingrédients

4 tasses de lait entier
2 tasses de sucre granulé
6 feuilles de gélatine
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
1 gousse de vanille, graines incluses
1 once (28 g) de liqueur d'amande
1 once (28 g) de liqueur de myrtille noire

Instructions

1. Faites chauffer tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que la gélatine soit fondue.

2. Versez dans des ramequins, et laissez refroidir jusqu'à ce qu'ils prennent du corps (généralement 6 heures, mais elles sont meilleures laissé reposer toute la nuit).

3. Servez avec des baies fraîches ou une sauce aux baies.