Sandwich à la viande grillée
Ingrédients
- 2 tranches de pain
- Beurre
- 1–3 tranches de fromage facile à fondre, comme le cheddar, le gouda, Limburger, américain (ou fromage râpé au goût)
- Autres ingrédients nécessaires (voir les variantes ci-dessous)
Instructions
1. Faites chauffer une poêle, une poêle à frire ou une plaque à crêpes à feu moyen.
2. Enduisez le pain de beurre, et placez les deux tranches de pain, côté beurré en bas, dans la poêle.
3. Lorsque les côtés beurrés de chacun sont bronzés (vérifiez périodiquement), retournez l'un d'eux et placez du fromage dessus, puis placez la autre tranche de pain sur le fromage (encore une fois, côté beurré en bas).
4. Écrasez le sandwich en appuyant dessus avec une spatule.
5. Une fois que le côté inférieur du sandwich est suffisamment brun, retournez le sandwich. Lorsque les deux côtés sont bronzés, retirez du feu, coupez et servez.
6. Préchauffez le four à 150°C (300°F).
7. Enduisez les tranches de pain de beurre des deux côtés.
8. Assemblez le fromage et les garnitures entre les tranches de pain, et transférez les sandwiches sur une plaque à pâtisserie.
9. Faites cuire pendant 10–15 minutes, retournez, et faites cuire encore 5–10 minutes ou au goût.
