Sandwich à la viande grillée II
Ingrédients
- Fromage cheddar doux
- Beurre
- Pain robuste à faible teneur en humidité
Instructions
1. Coupez le fromage en tranches d'épaisseur de ⅛ d'inch.
2. Enduisez les deux tranches de pain d'un côté chaque fois.
3. Couvrez une tranche de pain de fromage, du côté non beurré. Si vous laissez des espaces, répartissez-les uniformément dans le milieu.
4. Terminez le sandwich avec l'autre tranche de pain; encore une fois, côté beurré en dehors.
5. Placez le sandwich dans un appareil de cuisson à contact à deux faces froid, comme une machine à sandwich, une machine à crêpes ou un grille-pain destiné à cuire les hamburgers. Chauffez le sandwich.
6. Retirez le sandwich lorsque tout le fromage a fondu et que l'extérieur est de couleur brun moyen et croustillant.
7. Mangez immédiatement. Si vous devez poser ce sandwich, utilisez une plaque chaude ou un papier absorbant pour éviter que la condensation ne ruine la surface.
