German Potato Salad

Catégorie: Salad

Ingrédients

  • 5 lb. potatoes, boiled
  • 1 large onion, chopped
  • 3 large slices ham, cut small, or 10 strips cooked bacon, cut small
  • vinegar
  • water
  • salt
  • sugar

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 96kcalCalories
  • 1.6gProtéines
  • 2.4gGras
  • 17.6gGlucides
  • 6.4gSucres
  • 1.6gFibres
  • 1.0gSel

Instructions

1. Mix first 3 ingredients together.

2. Mix vinegar, water, salt and sugar according to taste in a large measuring cup to sweet-sour consistency.

3. Pour over potato mixture, as much as desired.

4. May be served warm or cold.

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