Salade Caesar
Ingrédients
- 1 tête de laitue romaine, émincée grossièrement
- ¼ tasse (environ 50 ml) d'huile d'olive vierge, divisée
- Une pincée de sel de mer
- Poivre moulu
- Un filet de vinaigre de vin rouge
- 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 2 œufs à la coque
- Croûtons d'ail
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Instructions
1. Badigeonnez les lattiques avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge. Mélangez pour enrober.
2. Ajoutez du sel et du poivre. Mélangez pour enrober.
3. Ajoutez du vinaigre et mélangez pour enrober.
4. Badigeonnez de sauce Worcestershire sur les lattiques. Mélangez pour enrober.
5. Cassez des œufs sur la salade. Mélangez pour enrober.
6. Garnissez avec des croûtons d'ail et servez.
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