Fruit Cake

Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • 2 c. flour
  • 1 c. sugar
  • 1/2 lb. butter
  • 1/2 tsp. baking powder
  • 5 eggs, beaten together
  • 1 Tbsp. vanilla
  • 1 Tbsp. lemon flavoring
  • 1 lb. candied cherries, cut medium
  • 1 lb. candied pineapple, cut medium
  • 4 c. pecans, chopped

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 351kcalCalories
  • 4.1gProtéines
  • 9.3gGras
  • 61.0gGlucides
  • 37.0gSucres
  • 3.2gFibres
  • 0.33gSel

Instructions

1. Cream butter and sugar.

2. Add eggs.

3. Sift flour 3 times with baking powder.

4. Add to butter and egg mixture.

5. Add flavorings, fruits and nuts.

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