Salade de fèves fraîches
Ingrédients
- Tomates
- Oignon
- Fèves fraîches
- Huile d'olive
Instructions
1. Épluchez les fèves et jetez toutes les fèves qui ont l'air défectueuses.
2. Coupez les tomates en cubes d'environ 1 cm d'épaisseur. Le volume des tomates en cubes doit être environ deux fois plus grand que celui des fèves.
3. Hachez l'oignon(s) très finement. La quantité dépend de la piquantise que vous préférez pour votre salade.
4. Mélangez tout cela ensemble, puis saupoudrez généreusement de sel et d'huile d'olive.