Flapjacks (Faible en sucre)
Ingrédients
- 1 oz (28 g) de sucre granulé
- 4 oz (112 g) de beurre
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, chauffé
- 8 oz (225 g) de flocons d'avoine
- ½ cuillère à café de sel
Instructions
1. Préchauffez le four à 375 °F (180 °C).
2. Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, puis ajoutez le sirop d'érable chauffé.
3. Incorporez les flocons d'avoine et le sel.
4. Beurrez un moule à cake de 10 x 8 pouces (environ 25 x 20 cm).
5. Appuyez sur le mélange dans le moule, et faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun.
6. Lorsqu'il est ferme, coupez en tranches et laissez reposer dans le moule jusqu'à ce qu'il soit froid.
