Gâteau sec aux noix de coco de Dominica

Name: Gâteau sec aux noix de coco de Dominica
Ingredients: 4 tasses Farine de blé; 1 tasse Avoine; 1 1/2 tasse Sucre brun; 2 tasses Noix de coco; 1 c. à thé Extrait de vanille; 2 1/2 tasses Lait de coco; 1 c. à thé Bicarbonate de soude; 1/2 c. à thé Poudre à pâte; 1 ½ c. à soupe Cannelle en poudre; 1 ½ c. à thé Muscade; Zeste de 1 Lime; 1/4 tasse Raisins

Catégorie: Dessert

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Ingrédients

4 tasses Farine de blé
1 tasse Avoine
1 1/2 tasse Sucre brun
2 tasses Noix de coco
1 c. à thé Extrait de vanille
2 1/2 tasses Lait de coco
1 c. à thé Bicarbonate de soude
1/2 c. à thé Poudre à pâte
1 ½ c. à soupe Cannelle en poudre
1 ½ c. à thé Muscade
Zeste de 1 Lime
1/4 tasse Raisins

Instructions

Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez du lait de coco aux ingrédients secs

Graissez un plat à pâtisserie avec de l'huile végétale

Je utilise une cuillère à glace pour former des gouttes. Je place le mélange de gâteau formé sur une plaque à pâtisserie. J'utilise également un moule à gâteau et appuie doucement sur le mélange. Vous pouvez également utiliser un plat à pâtisserie.

Préchauffez votre four à 350°

Faites cuire pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit brun