Salade de concombre, tomate et oignon

Name: Salade de concombre, tomate et oignon
Ingredients: 2 concombres de grande taille; 1 petit oignon blanc, émincé (peut-être qu'un oignon vert en tranches pourrait être substitué); 1 (ou plus, si en saison) tomate, émincée ou en tranches (facultatif, ajoute de la couleur); ½ tasse de vinaigre blanc; ½ tasse d'eau; Assaisonnement supplémentaire selon votre goût (par exemple, sel)

Catégorie: Salade

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Ingrédients

2 concombres de grande taille
1 petit oignon blanc, émincé (peut-être qu'un oignon vert en tranches pourrait être substitué)
1 (ou plus, si en saison) tomate, émincée ou en tranches (facultatif, ajoute de la couleur)
½ tasse de vinaigre blanc
½ tasse d'eau
Assaisonnement supplémentaire selon votre goût (par exemple, sel)

Instructions

1. Épluchez les concombres, soit complètement, soit laissez un peu de vert, selon le motif de votre choix.

2. Coupez les concombres à environ 6 mm (1 cm) d'épaisseur.

3. Ajoutez du vinaigre et de l'eau, ajustez les proportions selon votre goût. Le résultat final est que les autres ingrédients flottent dans un liquide clair.

4. Réfrigérez, puis servez froide à froide, tant que les ingrédients sont encore croquants.