Sandwich Cubain II
Ingrédients
- 1 pain cubain
- 1 once de moutarde préparée ordinaire
- 4 cornichons
- 5 tranches de jambon cuit ou jambon de Virginie
- 2 tranches de porc rôti
- 2 tranches de saucisse de Francfort
- 1 tranche de fromage suisse importé
- 1 once de beurre
- 2 croquettes de jambon
Instructions
1. Coupez le pain cubain à la taille désirée - une taille courante est de 18 cm. Ensuite, coupez le pain en deux dans le sens de la longueur.
2. Sur le dessus du pain, étalez de la moutarde uniformément. Placez 4 cornichons sur la moutarde.
3. Placez une tranche de fromage suisse sur les cornichons.
4. Coupez le jambon à la épaisseur désirée. La taille recommandée est de 45 grammes par tranche, plus fin est mieux.
5. Pliez chaque tranche de jambon en deux et placez-les uniformément sur le dessous du pain. Sur le jambon, placez des tranches de porc rôti et de saucisse de Francfort.
6. Rejoignez les deux moitiés du sandwich.
7. Transférez le sandwich sur une grille à sandwich si vous en avez une, ou sur une waffle iron si non. Fermez la grille, écrasez le sandwich.
8. Laissez le sandwich dans la grille jusqu'à ce que le dessus du pain devienne doré et croustillant. Le temps approximatif est de 4 à 6 minutes.
9. Une fois le sandwich croustillant et le fromage fondu, retirez-le délicatement et coupez-le en diagonale, du coin à l'autre.
