Gâteau de cupcakes Coronet

1. Préchauffez le four à . Faites un moule à cupcakes de 12 fentes avec des cases de cupcakes.

2. Battez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.

3. Ajoutez les œufs, un à un.

4. Incorporez la farine. Ajoutez le lait et la vanille.

5. Versez le mélange dans les cases de cupcakes.

6. Faites cuire pendant 18–20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7. Transférez les cupcakes sur une grille métallique et laissez-les refroidir.

8. Battez le beurre dans un autre bol jusqu'à ce qu'il soit léger.

9. Ajoutez le sucre glace, 1 tasse à la fois.

10. Ajoutez la colorant alimentaire.

11. Utilisez une cuillère à thé ou un couteau à dents et commencez près des bords de chaque cupcake. Assurez-vous de conserver les tops intacts.

12. Coupez chaque top en 4 quarts et saupoudrez d'un peu de poudre d'or comestible.

13. Mettez 2 cuillères à soupe de la crème au beurre dans un sac à pâtisserie avec un trou, et mettez le reste dans un autre sac à pâtisserie avec un trou.

14. Utilisez le sac à pâtisserie avec le trou plus grand pour faire des monticules de crème au beurre sur le dessus de chaque cupcake, en commençant près des bords et en allant vers le centre.

15. Mettez 4 décors dorés sur chaque cupcake, en les tenant debout. Espacé-les uniformément autour des bords et appuyez-les dans la crème au beurre pour qu'ils collent. Ils devraient ressembler à 4 pales sortant de la crème au beurre pour donner l'aspect d'une couronne.

16. Disposez les perles non jaunes sur la crème au beurre entre les pales, en appuyant légèrement pour vous assurer qu'elles collent.

17. Utilisez le sac à pâtisserie avec le trou plus petit pour faire un petit bouton au centre de chaque monticule de crème au beurre. Envisagez de le vaporiser avec un peu de poudre d'or.

18. Saupoudrez les perles jaunes de paillettes et placez-en une sur le bouton central de chaque cupcake.

19. Saupoudrez chaque cupcake d'un peu de paillettes en plus et servez.