Gâteau à la Cola
Ingrédients
- 2 tasses (275 g / 9.7 oz) de farine
- 2 tasses (450 g / 16 oz) de sucre en poudre
- 1 tasse (250 ml / 8.5 oz) de cola
- 2 sticks (250 g / 8.8 oz / 1 tasse) de margarine
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 2 œufs
- ½ tasse (125 ml / 4.2 oz) de lait de vache
- ½ cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1 ½ tasse (125 g / 4.4 oz) de guimauves miniatures
- 6 cuillères à soupe de cola
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 1 stick (125 g / 4.4 oz) de margarine
- 1 cuillère à thé de vanille
- 4 tasses (500 g / 1.1 lb) de sucre en poudre
- 1 tasse (80 g / 2.8 oz) de noix hachées (facultatif)
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Instructions
1. Mélangez la farine et le sucre dans un bol.
2. Mélangez la cola, la margarine et le cacao dans une casserole, et portez à ébullition.
3. Versez sur le mélange farine-sucre et mélangez bien.
4. Battez les œufs et ajoutez-les. Ajoutez du lait, de la poudre à pâte, de la vanille et des guimauves pour obtenir une pâte fine. Les guimauves flottent à la surface.
5. Faites cuire dans un moule de 9x13 pouces (23x33 cm) pendant 35 minutes. Préparez la crème avant de refroidir.
6. Mélangez la cola, le cacao et la margarine dans une casserole et portez à ébullition.
7. Ajoutez de la vanille, du sucre et des noix. Mélangez jusqu'à ce que ce soit lisse.
8. Étalez la crème chaude sur le gâteau.
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