Glaçage à la crème sure au chocolat
Ingrédients
- 1 tasse (240 g) de pépites de chocolat
- ¼ tasse (60 g) de beurre
- ½ tasse (120 g) de crème sure
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- ¼ cuillère à thé de sel
- 1 à 3 tasses (240 à 700 g) de sucre glace
Instructions
1. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un double boiler.
2. Retirez le mélange du feu, puis ajoutez-y la crème sure, l'extrait de vanille et le sel.
3. Battez ou mélangez lentement le sucre glace jusqu'à ce que le mélange ait la consistance désirée. Un glaçage sera plus fin et nécessitera moins de sucre glace qu'un glaçage plus épais.
4. Étalez le mélange sur le gâteau de votre choix.
