Brownies aux cerises
Ingrédients
- 2 pièces (100 g) œufs
- 1 tasse (2,4 dl) sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe de beurre
- 1/4 tasse (0,6 dl) cacao
- 3/4 tasse (1,8 dl) farine
- 1/4 cuillère à café de sel
- 4 onces (110 g) fromage à la crème ramolli
- 1/4 tasse (0,6 dl) sirop de cerise
- 1/4 tasse (0,6 dl) sucre glace
- 1 œuf
- 1/2 tasse (1,2 dl) pépites de chocolat au lait
- 1/2 tasse (1,2 dl) cerises cerises
Instructions
1. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux, puis mélangez-y le cacao.
2. Ajoutez le sucre, le sel et les œufs. Mélangez bien puis incorporez la farine.
3. Étalez le mélange dans un moule à gâteau graissé de 9 x 9 pouces (22 x 22 cm) et laissez reposer.
4. Battez le fromage à la crème, le sirop de cerise et le sucre glace dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
5. Ajoutez l'œuf au mélange et bien mélanger.
6. Incorporez les pépites de chocolat et les cerises.
7. Versez le second mélange sur le fond.
8. Faites cuire à 350 °F/175 °C pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre sorte humide (mais pas mouillé de pâte).
9. Laissez refroidir et coupez en 36 carrés.
