Spaetzle au fromage
Ingrédients
- Beurre
- Oignons, émincés
- Spaetzle, cuits dans de l'eau salée
- Fromage Emmental ou Gruyère
Instructions
1. Faire frire lentement les oignons émincés avec du beurre. Lorsque les oignons sont bruns, retirez-les de la poêle.
2. Faire frire les spaetzle dans du beurre à feu doux.
3. Râper le fromage sur les spaetzle en train de frire, et bien mélanger.
4. Ajouter les oignons aux spaetzle et fromage, et bien mélanger.
5. Servir avec une salade verte.
