Mousse de cappuccino
Ingrédients
- ½ tasse d'espresso infusé, refroidi
- ⅓ tasse de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de sirop de chocolat
- 1 pincée de sel
- 2 tasses de crème épaisse, montée en neige molle
Instructions
1. Mélanger l'espresso, le sucre, le chocolat, le sel et le sirop de chocolat.
2. Incorporer délicatement la crème fouettée.
3. Laisser refroidir 20 minutes; servir.
