Cambodian Waffles (Num Poum)

Ingrédients

  • 1/2 tasse Farine de riz
  • 1/2 tasse Farine de blé
  • 1/2 tasse Lait de coco
  • 3/4 tasse Sucre de palme
  • 2 Œufs
  • 1/2 cuillère à café Sel

Instructions

Dans un bol, mélangez la farine, le lait de coco, le sucre de palme et les œufs et le sel. Badigeonnez une waffleuse d'huile, versez la pâte et faites cuire sur un feu ouvert jusqu'à ce qu'elle soit légèrement brune et croustillante.

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