Salade de chou rouge
Ingrédients
- ½ tête (500 grammes) de chou rouge
- 100 ml d'huile de colza
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre grossièrement moulu
Instructions
1. Coupez le chou rouge finement (environ 1–2 mm d'épaisseur).
2. Préparez une vinaigrette avec de l'huile, du vinaigre, du sel et du poivre. Mélangez le chou avec la vinaigrette.
3. Mettez la salade au réfrigérateur toute la nuit.
