Pudding au pain

Name: Pudding au pain
Ingredients: 6 tranches de pain, avec ou sans croûte. Du pain légèrement rassis ou nouveau est acceptable.; 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre, fondu; 80 g (½ tasse) de raisins (facultatif); 4 œufs; 150 g (¾ tasse) de sucre granulé; 475 ml (2 tasses) de lait; 2 g (1 cuillère à thé) de cannelle en poudre; 5 ml (1 cuillère à thé) d'extrait de vanille

Catégorie: Dessert

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Ingrédients

6 tranches de pain, avec ou sans croûte. Du pain légèrement rassis ou nouveau est acceptable.
30 g (2 cuillères à soupe) de beurre, fondu
80 g (½ tasse) de raisins (facultatif)
4 œufs
150 g (¾ tasse) de sucre granulé
475 ml (2 tasses) de lait
2 g (1 cuillère à thé) de cannelle en poudre
5 ml (1 cuillère à thé) d'extrait de vanille

Instructions

1. Préchauffez le four à 175°C (350°F).

2. Déchirez le pain en petits morceaux. Couper en cubes est également acceptable. Placez dans un plat à pâtisserie. Mélangez les raisins en remplissant le plat.

3. Versez du beurre fondu sur le pain.

4. Dans un bol, battez légèrement les œufs. Ajoutez le sucre, le lait, la cannelle et la vanille. Mélangez.

5. Versez le mélange sur le pain. Appuyez légèrement sur le pain pour l'aider à absorber le mélange, si nécessaire. Toutes les tranches de pain devraient être humides.

6. Faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.

7. Retirez et laissez refroidir.

8. Servez froid, bien que chaud puisse également être acceptable. Utilisez une cuillère ou coupez en carrés pour servir.