Blackberry Cake

Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • 1 c. blackberries
  • 1/2 c. vegetable oil
  • 4 eggs
  • 1 pkg. white cake mix
  • 1 c. sugar
  • 1/2 c. milk
  • 1 (3 oz.) pkg. black raspberry jello
  • 1/2 c. blackberry juice

Nutrition

Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g

  • 236kcalCalories
  • 2.9gProtéines
  • 7.8gGras
  • 36.6gGlucides
  • 21.7gSucres
  • 0.07gSel

Instructions

1. Cook berries; strain.

2. Reserve 1/4 cup juice for icing.

3. Add water for right measure.

4. Combine all ingredients except eggs. Add eggs one at a time, mixing well.

5. Pour into greased and floured Bundt pan.

6. Bake at 350° for 50 minutes.

7. Cool.

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